TỰ CHẾ MÓN “PIZZA MỲ TÔM” TẠI NHÀ SIÊU DỄ MÀ LẠI NGON KHÓ CƯỠNG

?Thật sự là món này Gấu không biết gọi tên vầy hợp lý chưa nữa, vì cũng là món tự chế từ thời sinh viên ak, giờ chỉ bỏ thêm 1 vài thành phần sao cho nhìn hấp dẫn và ngon miệng nè.

?PIZZA MỲ TÔM
◾️
✅Nguyên liệu :
– 1 hoặc 2 gói mì tôm
– Trứng gà – Phô mai, xúc xích ( không có cũng được )

◾️
✅Cách nấu :
? BƯỚC 1 : LÀM ĐẾ PIZZA MỲ TÔM
– Làm Vụn Mỳ Tôm : Có người dùng máy xay để xay mịn, nhưng Gấu thấy dùng tay bóp vụn Mỳ tôm vui hơn, kg bị quá nhỏ mà ăn lại giòn giòn xựt xựt ngon nữa chứ.
– Đánh trứng : nếu dùng 2 gói mì tôm thì dùng 3 quá trứng là ok, còn nếu 1 gói thì phải 2 quả nha, chứ 1 thì kg đủ nè. Gia vị chỉ cần nêm 1/2 gói gia vị của mì tôm là vừa miệng
– Đánh đều trứng gà sau đó cho mỳ tôm vụn vào trộn đều.

? BƯỚC 2 : CHIÊN BÁNH – Bắt 1 chảo dầu nóng, sau đó đổ hỗn hợp trứng và mỳ tôm khi nãy vào chiên, dùng vá tán đều và vặn lửa nhỏ.
– Khi có mùi thơm thì lật miếng bánh lại để chín đều 2 mặt không bị cháy.

? BƯỚC 3 : LÀM NHÂN BÁNH
– TRỨNG HỒNG ĐÀO : luộc trứng trong nước sôi nha, và canh đúng 6 phút hơn là được, 1p đầu luộc nhớ dùng đũa đảo đều để lòng đỏ nằm giữa trứng sẽ đẹp. Luộc xong thì ngâm trứng trong nước lạnh 15 phút để đê bóc vỏ ( còn Gấu vội quá nên quả trứng xấu xí ?)

– PHÔ MAI : đặt lên mặt bánh và cho vào lò vi sóng chừng 2 phút là ok, hoặc có thể bỏ lên mặt bánh trong lúc chiên.

? BƯỚC 4 : TRANG TRÍ VÀ THƯỞNG THỨC
– Cái này tuỳ vào thẩm mỹ mỗi bạn nha, các bạn làm sao miễn thấy đẹp và hấp dẫn là được nè

#GAUcanCOOK
———
?Web : www.trungbuii.com
?Youtube : ĂN như GẤU
? Cùng theo chân Gấu với hashtag #annhugau và like fanpage ĂN như GẤU để luôn cập nhật những món ngon mới nhất nhé !

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Trung Buii – Ăn Như Gấu. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Trung Buii – Ăn Như Gấu.